Aromatherapy是由二個字組成 - aroma 的意思為芳香therapy的意思為 "治療" 。是一種整體制療法,可量到人類的身體、理智和心靈深處的需求,以及生活型態、膳食內容和人際關係等等方面。
 
【芳香療法】:使用100%天然完整、未經雜質摻混、並從特定的植物品種中經過蒸餾或是壓榨萃取出的精華,幫助人們達到治療疾病、身體及身心靈的平衡與保健方法。
芳香療法不會使用人工合成的物質,像是香水或是香精料(FRAGRANS)。也不該是在機器化工廠製造出來的功能性產品,而是具備著植物生命力與活力的特質。 
芳療的歷史從西元前3000多年便存在並且使用,可追朔國家有埃及、中國、印度、希臘等並且廣泛使用在藥物治療、美容產品、按摩和精神上或一些宗教儀式 
近代,有些醫生使用芳香植物來治療疾病,特別是歐洲,尤其法國更為盛行,比較著名人士為馬格利特.摩利(Marguerite Maury )及羅伯.滴莎蘭德(Robert Tisserand )
 

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